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Légumes

NB : tous les bilans ci-dessous, ainsi que ceux des années précédentes sont disponibles sur le site du RNM

L’asperge en 2016
Auteur : Auteur : RNM - Centres d’Avignon, Angers, Bordeaux et Rungis
Une campagne longue, des cours élevés mais des volumes insuffisants
L’offre en asperge au stade détail en 2016
Auteur : RNM - Centres de Bordeaux, Avignon et Angers
Résultats de l’enquête spécifique effectuée en semaine 16 du 18 au 24 avril 2016
La carotte primeur en 2016
Auteur : Centres d’Agen, Nantes, Perpignan et Rungis
Volumes et cours en baisse
Le concombre en 2016
Auteur : RNM - Centres d’Angers, Nantes et Perpignan
Une campagne positive, malgré un démarrage délicat
La courgette en 2016
Auteur : RNM - Centres d’Avignon, Agen, Angers et Rungis
Une campagne en deux temps : équilibrée de mai à fin août, très difficile en septembre
L’échalote en 2015-2016
Auteur : RNM - Centres de St-Pol et d’Angers
Un millésime chahuté…
Les laitues d’été en 2016
Auteur : RNM - Centres de Angers-Tours, Lyon et Rungis
Offre en retrait une bonne partie du printemps
La mâche en 2015-2016
Auteur : RNM - Centres de St-Pol, Nantes et Rungis
Une année calamiteuse
Le melon en 2016
Auteur : RNM - Centres d’Angers, Agen et Avignon
Si le bilan est favorable pour le Sud-Est, dans le Centre-Ouest et dans le Sud-Ouest, il est plus mitigé suite à une production tardive et importante.
L’oignon en 2015-2016
Auteur : RNM - Centres d’Angers, Lille et Strasbourg
Une campagne jugée satisfaisante par l’ensemble de l’amont de la filière
Le poireau en 2015-2016
Auteur : RNM - Centres de St-Pol, Nantes et Rungis
Une saison globalement favorable à la filière