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Les abattages régionaux de poulets ralentissent en 2014

Les établissements des Pays de la Loire réalisent 31 % des abattages nationaux de volailles. Les tonnages régionaux abattus en 2014 sont supérieurs à ceux de 2013 pour la plupart des espèces. La Vendée concentre près de la moitié des abattages de volailles de la région. Le solde des échanges extérieurs de viande de poulet devient négatif en 2014.
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