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Opération "un fruit pour la récré"

Les Français, et particulièrement les enfants et les adolescents, ne consomment pas assez de fruits. Le programme "Un fruit pour la récré", permet de lutter contre l’injustice alimentaire, et de leur redonner le goût de manger mieux.

Aujourd’hui, "un fruit pour la récré" c’est déjà plus de 700 000 bénéficiaires et plus de 1 000 communes participantes.

Le concept

Éveiller le goût des enfants et adolescents, et intégrer la notion de « bien manger » par le plaisir, la curiosité, la découverte et le jeu.

Pourquoi ?

Non seulement pour augmenter la ration quotidienne de fruits, mais aussi pour susciter une démarche éducative permettant aux enfants de mieux comprendre :
- d’où viennent les fruits et leurs différentes variétés,
- ce qu’est la saisonnalité,
- qu’une alimentation riche en fruits et légumes participe à un régime équilibré et prévient l’obésité tout en étant source de plaisirs.

Comment ?

- Les structures s’engagent, par trimestre, à distribuer 9 portions de fruits (crus ou cuits) pendant cette période afin de respecter les recommandations concernant l’équilibre alimentaire des enfants et pour leur faire acquérir de bonnes habitudes alimentaires.
Ces fruits sont proposés selon les modalités définies localement, soit le matin à l’arrivée à l’école, soit l’après-midi en se rapprochant de l’heure du goûter, ou après les cours. Mais il ne s’agit en aucun cas de remplacer le fruit de midi.

- En accompagnant cette distribution d’au moins une activité pédagogique autour des fruits : jardins potagers dans l’école, exposition de dessins sur le thème des fruits, jeux dans les classes animés par les enseignants, construction d’un bar à fruits, cours sur la saisonnalité des produits, les variétés des fruits par catégorie, leurs qualités nutritionnelles, etc...
Un fruit, c’est aussi une histoire à raconter, car chaque produit correspond à un endroit, une terre où des femmes et des hommes l’ont cultivé, cueilli, conditionné, distribué.

Et plus précisément ?- depuis la rentrée 2010, « Un fruit pour la récré » touche les enfants de maternelles et d’écoles primaires mais également les jeunes des collèges et lycées.
- on peut s’inscrire pour un seul trimestre et une seule classe.
- le coût de la distribution est pris en charge par la collectivité. Une participation de l’État et/ou de l’Union européenne peut être demandée.
- les filières de proximité et les produits biologiques sont privilégiés, dans la mesure du possible.

Pour participer activement à cette grande opération interministérielle d’éducation et de santé publique et bénéficier des financements nationaux et européens réservés à cette opération, inscrivez votre commune ou votre école dès maintenant auprès du Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt (MAAF).

Cliquez ici pour découvrir les modalités de participation et d’inscription.