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Agreste - BILAN de campagne 2018-2019 des chicorées, laitues et poireaux : La campagne 2018-2019 est marquée par un nouveau recul général des surfaces par rapport à la campagne précédente.

Le phénomène est particulièrement marquant pour la chicorée dont la culture devient marginale en Pays de la Loire. En dehors de la production de laitues, les volumes récoltés en poireaux et chicorées sont en baisse par rapport à ceux de la période 2017-2018. Malgré des conditions météorologiques sèches durant les périodes estivale et hivernale, les rendements progressent d’une campagne sur l’autre pour la laitue et la chicorée. En revanche, la production de poireaux est durement affectée par cette situation.
Voir le document mis en ligne le 09/01/2020