Fiche territoriale synthétique RA 2020 « CA Mauges Communauté »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 6 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
CA Mauges Communauté
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 2 007 1 529 −23,8 %
SAU totale (ha) 103 663 102 814 −0,8 %
SAU moyenne (ha) 51,7 67,2 30,2 %
PBS totale (k€) 473 231 409 948 −13,4 %
total UGB 269 518 258 265 −4,2 %
travail total (ETP) 4 470,3 4 194,6 −6,2 %
nombre de chefs d'exploitation1 2 984 2 332 -22 %
  └─ dont femmes 20 % 20 % -1 point
âge moyen des chefs d'exploitation1 46 48 +2 ans
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Nombre d’exploitations et SAU moyenne

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
CA Mauges Communauté
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 2 007 1 529 103 663 102 814 269 518 258 265 4 470 4 195 409 948
microexploitations 224 199 2 556 3 623 1 058 796 190 245 1 826
petites 538 339 23 619 16 752 29 445 15 859 664 422 21 298
moyennes 677 458 39 026 31 610 76 497 55 830 1 225 903 78 186
grandes 568 533 38 462 50 830 162 519 185 779 2 392 2 624 308 637
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
CA Mauges Communauté
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 2 007 1 529 103 663 102 814 269 518 258 265 4 470 4 195 409 948
exploitations individuelles 829 519 29 240 20 894 55 246 37 403 890 516 56 011
GAEC 351 334 35 928 41 615 84 990 102 279 1 112 1 053 136 363
EARL 578 509 30 004 31 718 91 122 90 425 1 206 1 073 142 192
autres statuts 249 167 8 491 8 587 38 160 28 157 1 262 1 553 75 382
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Orientation technico-économique (OTEX)

Orientation technico-économique
CA Mauges Communauté
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations
    dont
2 007 1 529 103 663 102 814 269 518 258 265 4 470 4 195 409 948
céréales et/ou oléoprotéagineux 105 111 4 871 5 965 98 269 78 119 4 705
autres grandes cultures 42 77 1 045 2 326 42 210 94 115 2 419
fruits ou autres cultures permanentes 63 48 2 347 2 131 873 447 659 516 23 724
légumes ou champignons s 13 205 s 141 s s s 3 477
fleurs et/ou horticulture diverse 30 30 466 1 058 s 260 255 249 22 507
viticulture 123 81 2 822 2 614 581 387 262 265 16 013
bovins lait 331 273 22 326 25 291 38 678 46 600 644 616 72 255
bovins viande 436 290 25 880 20 895 47 902 38 377 542 371 32 960
bovins mixtes 106 67 9 319 7 822 19 137 15 855 214 152 18 134
équidés et/ou autres herbivores 44 28 1 033 858 1 567 1 662 58 80 2 834
ovins ou caprins 65 56 2 138 2 633 5 035 5 265 101 94 11 085
porcins 59 40 2 694 3 079 24 758 21 390 106 95 22 019
combinaisons de granivores (porcins, volailles) 129 87 7 251 6 974 28 218 25 488 263 181 29 142
volailles 268 168 7 652 7 666 75 121 80 389 710 827 115 126
polyculture et/ou polyélevage 191 157 13 614 13 355 27 246 21 614 428 363 33 547
non classées s 3 0 s s s s s 0
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
CA Mauges Communauté
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 9 997 8 160 -18 % 4 470 4 195 -6 %
chefs d'exploitations, coexploitants 2 984 2 332 -22 % 2 602 2 102 -19 %
  └─ dont coexploitants familiaux 823 686 -17 % 730 625 -14 %
main d'œuvre familiale2 537 292 -46 % 222 167 -25 %
salariés permanents3 1 097 1 626 48 % 936 1 427 52 %
sous-total main d'œuvre permanente 4 618 4 250 -8 % 3 760 3 696 -2 %
saisonniers et salariés occasionnels 5 379 3 910 -27 % 710 498 -30 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
CA Mauges Communauté
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 1 347 88 % 93 559 91 %
total d'exploitations concernées 182 12 % 9 256 9 %
dont :
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 42 3 % 1 893 2 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 50 3 % 3 975 4 %
ne sait pas 60 4 % 2 194 2 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 27 2 % 962 1 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 3 0 % 231 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
CA Mauges Communauté
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU
  dont
1 876 1 483 103 663 102 814 188 9 785 10 % 9 801 10 434
céréales 1 399 1 088 23 218 24 487 117 1 347 5 % 1 764 1 995
oléagineux 268 331 2 379 3 938 22 151 4 % 54 80
protéagineux et légumes secs pour leur graine 129 158 731 1 053 44 268 25 % 139 50
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 87 11 567 48 s s s 220 42
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 37 54 378 598 22 172 29 % 203 374
pommes de terre 21 27 16 37 12 18 49 % 10 21
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 53 75 184 234 37 92 39 % 165 205
fourrages annuels1 1 091 780 14 157 14 518 80 669 5 % 5 498 5 909
prairies2 1 637 1 380 57 405 52 776 166 6 745 13 % 413 525
Fleurs et plantes ornementales 25 17 70 65 s s s 47 27
vignes 217 128 2 559 2 075 11 56 3 % 0 3
cultures fruitières 76 76 1 316 1 279 24 199 16 % 1 244 1 110
jachères 76 109 325 182 4 3 2 % s
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
CA Mauges Communauté
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 1 682 1 210 269 518 258 265 130
total bovins 1 324 958 176 190 151 699 147 064 132 786 101
    vaches laitières 592 443 27 748 28 761 40 235 41 703 50
    vaches allaitantes 865 615 37 208 30 639 33 487 27 575
total ovins 84 71 8 198 10 369 1 308 1 516 13
    brebis mères laitières 0 s 0 s 0 s s
    brebis mères allaitantes 82 67 6 648 6 316 1 130 1 074 12
total caprins 47 50 15 083 19 459 3 834 4 375 15
    chèvres 46 47 10 945 11 965 3 284 3 590
total équins 78 47 676 680 598 678 14
    juments selle 37 22 164 76 148 68
    juments lourdes 14 s 24 s 24 s
total porcins 131 99 116 754 115 717 32 971 29 742 12
    truies mères 75 53 9 674 6 263 2 032 1 315
total volailles 381 298 5 807 054 6 440 071 75 679 85 203 31
    poules pondeuses d'œufs
    de consommation
30 44 716 906 951 178 10 037 13 316 16
    poulets de chair et coqs 131 114 1 978 159 2 083 446 21 760 22 918 14
lapines mères 83 41 48 296 23 745 8 065 3 965 s
apiculture (nombre de ruches) 17 12 4 807 3 589 2
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
CA Mauges Communauté
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 2 007 1 529 -24 % 100 %
agriculture biologique 90 191 112 % 12 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio)
  dont
312 230 -26 % 15 %
  AOP 184 108 -41 % 7 %
  IGP 98 81 -17 % 5 %
  Label rouge 115 121 5 % 8 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme)
  dont
67 177 164 % 12 %
  transformation de lait 10 26 160 % 2 %
  transformation ou découpe de viande 110 7 %
  transformation de fruits et/ou légumes1 27 2 %
activités de diversification
  dont
123 249 102 % 16 %
  travail à façon 51 71 39 % 5 %
  tourisme - hébergement - loisirs 23 27 17 % 2 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 34 148 335 % 10 %
circuits courts (hors vin)
  dont
269 351 30 % 23 %
  vente directe (hors vin) 246 264 7 % 17 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Indications sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « petite » (moins de 25 000 euros de PBS), « moyenne » (entre 25 000 et 100 000 euros), « grande » (plus de 100 000 euros) voire « très grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Indications sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2021. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Liste des communes

Beaupréau-en-Mauges (49023), Orée d’Anjou (49069), Chemillé-en-Anjou (49092), Montrevault-sur-Èvre (49218), Mauges-sur-Loire (49244) et Sèvremoine (49301)

Version du générateur : FTS_1.2.0