Conjoncture fruits et légumes
publié le 8 août 2022
| Note mensuelle fruits et légumes |
|---|
 Ces notes mensuelles présentent l’évolution des marchés des fruits et légumes de la région à partir des relevés de prix du réseau des nouvelles des marchés (RNM). Les productions des principaux fruits et légumes de saison sont également commentées. |
| Mois en cours : Juillet_2022 portant sur juin 2022 - édition du 08/08/2022 |
| voir les mois précédents |
| bilans de campagne melon | |
|---|---|
| 2021 | Campagne difficile en raison de la météorologie |
| 2020 | Une campagne atypique |
| 2019 | Une meilleure répartition de la production |
| 2018 | Meilleure répartition de la production |
| 2017 | Une production précoce et abondante |
| 2016 | Une météo défavorable à la production |
| 2015 | La concentration de production au cours de l’été provoque une crise conjoncturelle |
| 2014 | Une saison mitigée |
| 2012 et 2013 | Deux années aux conditions climatiques difficiles à l’origine de crises conjoncturelles |
| 2011 | Récolte avancée et prix atypiques |
| 2010 | Goût amer malgré une saison correcte |
| 2009 | Le bout du tunnel |
| 2008 | Toujours la crise |
| 2007 | Une campagne 2007 calamiteuse |
| bilans de campagne radis - concombre - tomate | |
|---|---|
| 2020 | La campagne 2020 est marquée par une baisse des surfaces de concombre (118 ha) et de tomate (234 ha) au regard de celles constatées en 2019 (- 6,3 % et - 6,4 %). A contrario, les surfaces de radis (1 025 ha) progressent de 8,4 % sur la même période. |
| 2019 | Les superficies de la campagne 2019 consacrées à la culture de la tomate et du concombre augmentent par rapport à celles de 2018, à l’opposé de celles de radis qui reculent |
| 2018 | Les surfaces ligériennes consacrées à la culture des radis, concombres et tomates sont en progression par rapport à celles de 2017 |
| 2017 | La campagne 2017 est marquée par une progression des surfaces en radis et concombre par rapport à la campagne 2016 |
| 2016 | Hormis les surfaces de radis qui progressent, les surfaces de concombres et de tomates sont quasi stables par rapport à la précédente campagne. |
| 2015 | les surfaces de radis, de concombres et de tomates, ainsi que leur production, progressent par rapport à la précédente campagne. |
| 2014 | Le temps exceptionnellement doux, début et fi n 2014, entraîne pour les trois légumes, une bonne progression des rendements par rapport à 2013 |
| 2013 | Les cultures de tomates et concombres sont fortement impactées par le temps maussade du premier semestre qui décale les productions |
| 2011 | Année de crise |
| 2010 | Année de rattrapage |
| 2009 | Le bilan est décevant |
| bilans de campagne chicorées - laitues - poireaux |
|---|
| 2020-2021 | En 2020-2021, les surfaces de chicorée et de poireaux ligériens progressent par rapport à celles de 2019-2020. Sur la même période, les superficies régionales consacrées à la laitue sont en baisse. |
| 2019-2020 | Les surfaces de chicorées et de poireaux sont en recul respectivement de 43 % et 5,3 % entre les campagnes 2018-2019 et 2019-2020 ; dans le même temps, celles de laitues progressent de 2,5 % |
| 2018-2019 | La campagne 2018-2019 est marquée par un nouveau recul général des surfaces par rapport à la campagne précédente |
| 2017-2018 | La campagne 2017‐18 est marquée par une progression des surfaces en laitues et poireaux et une nouvelle baisse de celles en chicorées |
| 2016-2017 | Une tendance à la baisse qui se confirme pour les surfaces en chicorées, laitues et poireaux |
| 2015-2016 | Les producteurs de laitues et surtout de poireaux primeurs révisent leurs surfaces à la baisse |
| 2014-2015 | Baisse générale des volumes et surfaces sauf en poireau primeur |
| 2013-2014 | Retard de production au printemps et hiver maussade |
| 2012-2013 et 2011-2012 | Campagne 2012-2013 : baisse des surfaces généralisée mais rendements améliorés ; Campagne 2011-2012 : la production estivale perturbée par un été maussade |
| 2010-2011 | Une année en demi-teinte |
| 2009-2010 | Volumes faibles et prix bas |
