Présentation des principales données statistiques agricoles mobilisables pour les analyses territoriales

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Ce document de synthèse (téléchargeable en fin d’article) a vocation à présenter les principales données agricoles statistiques accessibles pour l’élaboration d’analyses territoriales. Cependant, il n’est pas exhaustif et ne se substitue pas à l’ensemble des données présentées sur le site Agreste ou sur le site de la DRAAF (Données statistiques).

Accès aux données du Registre Parcellaire Graphique (RPG)

Le Registre Parcellaire Graphique est une base de données géographiques servant de référence à l’instruction des aides de la politique agricole commune (PAC).
Les données du Registre Parcellaire Graphique (RPG) sont des données à caractère personnel, dont la communication peut porter atteinte au secret des affaires, elles sont par conséquent protégées par les dispositions du règlement général sur la protection des données (RGPD) et de l’article L. 311-6 du Code des relations entre le public et l’administration (CRPA).

2 niveaux de confidentialité sont accessibles aux organismes réalisant une mission de service public conformément à l’instruction technique DGPE/SDGP/2022-106.

Données RPG de niveau 1

Ce niveau comprend la couche graphique des parcelles du registre parcellaire graphique, accompagnée de sa table attributaire, ainsi que les tables référentielles d’intérêt. Ces données sont anonymisées.
La diffusion du RPG niveau 1 est assurée par l’Institut national de l’information géographique et forestière (IGN) :

• visualisation cartographique sur le site Géoportail
• en téléchargement sur le site "Géoservices" de l’IGN

Les parcelles en Agriculture Biologique (AB) déclarées à la PAC sont disponibles sur le site data.gouv.fr

Données RPG de niveau 2

Elles incluent les données de niveau 1 complétées d’un identifiant, de la forme juridique de l’exploitation, de nombreuses précisions attributaires quant aux îlots et parcelles, ainsi que les informations relatives aux paiements.
Ces données pseudonymisées peuvent relever de l’article L. 311-6 du CRPA, du RGPD et de la LIL et nécessitent une justification de la légitimité de leur traitement au regard de ces textes.
Par délégation, les DRAAF sont mandatées pour recevoir et traiter les demandes d’extractions de niveau 2 issues d’organismes chargés d’une mission d’intérêt public.

Pour en savoir plus sur l’occupation du territoire, consulter le tableau interactif sous Agreste et la présentation des enquêtes d’occupation et l’utilisation du territoire (Teruti) sur le site du Conseil national de l’information statistique (CNIS)

Accès aux données des Recensements Agricoles (RA)

Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire, qui a pour objectif d’actualiser les données sur l’agriculture française.

• Millésimes disponibles : 1970, 1979, 1988, 2000, 2010 et 2020
• Niveau de restitution : région, EPCI, département ou commune (selon les données et dans le respect des règles de diffusion liées au secret statistique).

Pour accéder aux données des Recensements Agricoles, consulter le site Agreste où primeurs, tableaux interactifs, cartes sont mis en ligne progressivement :

Pour des données historiques : recensements agricoles de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010
(Sélectionner la catégorie « Données » - « Chiffres détaillés » dans le menu de gauche)

Concernant l’usage des tableaux interactifs, nous recommandons notamment :

• le tableau interactif : RA 2020 - 2010 Nombre d’exploitations, SAU, ETP, et PBS, par taille économique et par orientation
• d’autres tableaux interactifs mobilisant les données des recensements agricoles sont accessibles depuis le site Agreste, rubrique « Chiffres et Analyses » par exemple cultures détaillées et cheptels par département
• un tutoriel concernant l’utilisation des tableaux interactifs est disponible sur le site Agreste (rubrique Aide).

Le site Géoclip permet d’accéder à des cartographies interactives

La page dédiée au recensement agricole 2020 de la DRAAF des Pays de la Loire permet d’accéder aux publications du SRISE et aux données mises en ligne :

• les fiches territoriales synthétiques RA2020 par région, départements et EPCI des Pays de la Loire, et détaillées par région et département, avec tableaux de données chiffrées
• les publications thématiques et données associées
• l’atlas
• et les données chiffrées,
• une présentation des résultats définitifs pour la région, déclinée pour les 5 départements : diaporama résultats définitifs des Pays de la Loire,
• les premières tendances des résultats provisoires régionaux et départementaux et infographies
• l’enquête, les questionnaires et la note méthodologique.

Accès aux données de la Statistique agricole annuelle (SAA)

La Statistique Agricole Annuelle (SAA) est une opération de synthèse multi-sources, utilisant les enquêtes thématiques du SSP et les sources d’information locale pour établir des statistiques annuelles sur les surfaces, les effectifs et les productions agricoles végétales et animales.

• Millésimes disponibles : 2000 à 2023
• Niveau de restitution : département

Pour accéder aux données de la Statistique Agricole Annuelle, consulter le site Agreste et plus particulièrement les séries longues 2010-2023 (avec les données 2011-2019 rebasées sur le RA2020) ainsi que les tableaux interactifs (avec les données 2001-2009 rebasées sur le RA 2010 et données 2011-2019 non rebasées) et les publications nationales.

• Le tableau interactif : cultures développées (hors fourrage, prairies, fruits, fleurs et vigne)
• Le tableau interactif : fourrage et prairies
• Le tableau interactif : Effectifs de bétail hors équidés
• Le tableau interactif : Effectifs de volailles et de lapins des exploitations agricoles

Les données régionales et départementales de la Statistique annuelle agricole (2010-2023) sont téléchargeables sur le site de la DRAAF des Pays de la Loire.

Accès aux données du Réseau d’information comptable agricole (RICA)

Le Réseau d’information comptable agricole (RICA) est une enquête communautaire dont l’objectif est de fournir des informations sur les résultats technico-économique des exploitations agricoles. Cette opération permet de suivre l’évolution des charges, des résultats et des capitaux engagés dans les exploitations. Un échantillon d’exploitations sélectionnées au niveau régional permet de connaitre les composantes du résultat des exploitations avec une représentativité régionale.

• Millésimes disponibles : 1988 à 2022
• Niveau de restitution : région

Pour accéder aux données du Réseau d’information comptable agricole (RICA), consulter le site Agreste et plus particulièrement les tableaux interactifs, les données individuelles et les publications nationales.

Pour accéder aux données historiques, deux tableaux interactifs sont disponibles de 1988 à 2018 Régions hors DOM – CPS 2007 et de 1988 à 2016 (Anciennes régions hors DOM) - CPS 2007

La page dédiée au Réseau d’information comptable agricole (RICA) de la DRAAF des Pays de la Loire permet d’accéder aux publications du SRISE.

Accès aux données des Enquêtes Pratiques Culturales

Millésime après millésime, les enquêtes Pratiques Culturales (PK) ont pour objectif de connaître, à partir d’un échantillon de parcelles, les itinéraires techniques mis en œuvre sur différentes cultures. Plusieurs thématiques sont renseignées (rotation, travail du sol, semis et semences, fertilisation, pratiques phytosanitaires et calcul des IFT...). Pour la région Pays de la Loire, les cultures suivantes sont enquêtées : les principales grandes cultures, la viticulture, la pomiculture et les principaux légumes régionaux.

• Données disponibles à travers des publications Agreste, nationales et régionales :
  • Grandes cultures : 2001-2006-2011-2014-2017-2021
  • Viticulture : 2006-2010-2013-2016-2019
  • Pomme de table : 2011-2015-2018
  • Légumes : 2013-2018
• Niveau de restitution : anciennes régions administratives et bassins viticoles (PK viti)

Des publications nationales sont disponibles consulter le site Agreste dont un Viz’Agreste sur les IFT et le nombre de traitements :

• Enquête Pratiques culturales en grandes cultures 2021 - IFT et nombre de traitements
• Enquête Pratiques culturales en viticulture en 2019
• Enquête Pratiques phytosanitaires en production légumière en 2018
• Enquête Pratiques phytosanitaires en arboriculture en 2018

La page dédiée aux productions et pratiques agricoles de la DRAAF des Pays de la Loire permet d’accéder aux publications du SRISE.

Pour en savoir plus sur les enquêtes pratiques culturales, consulter la présentation de l’enquête pratiques culturales en grandes cultures 2021 sur le site du Conseil national de l’information statistique (CNIS).

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