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Dans le cadre de son PCAET (Plan Climat Air Énergie Territorial), la Communauté de communes de Sèvre et Loire souhaite élaborer son projet alimentaire territorial. Les élus du nouveau conseil communautaire veulent se saisir de cette opportunité pour engager une réflexion globale de la place de l’agriculture et de l’alimentation sur leur territoire. Ce projet entend investiguer les six domaines d’intervention du PAT que sont : l’économie alimentaire, la culture et la gastronomie, la nutrition santé, l’accessibilité sociale, l’environnement, l’urbanisme et l’aménagement du territoire.
Ce projet est prévu en trois étapes :

• Réalisation d’un diagnostic,
• Organisation d’ateliers de concertations avec de multiples acteurs du territoire représentatifs de tous les domaines de l’alimentation, afin d’identifier de manière participative les grands défis et enjeux du territoire en termes d’alimentation,
• Élaboration d’un plan d’actions concrètes y répondant. Un chargé de mission sera spécifiquement recruté pour animer ce PAT.

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Le Pays de l’Anjou bleu (PETR du Segréen) fédère collectivités, chambres consulaires et acteurs de la société civile autour d’un projet collectif et partagé : « Demain, tous consom’acteurs en Anjou bleu ».
Ce projet s’inscrit dans une démarche « Consommer local » initiée en 2014, au sein du programme LEADER 2014-2020, dont l’ambition a été confortée lors de l’élaboration du PCAET de l’Anjou bleu en 2020.
En apportant cohérence et continuité aux initiatives existantes et en suscitant de nouvelles actions, ce plan embrasse de nombreux secteurs d’activité ; il s’adresse ainsi aux 74 500 habitants du territoire, en se saisissant notamment des relais et partenaires que sont les agriculteurs, les établissements scolaires, les EHPAD, les professionnels de la restauration commerciale, traiteurs, du tourisme, de la culture, de la santé et du social, les réseaux des acteurs économiques, les collectivités et les consommateurs.
Dans une démarche participative qui associe fortement son conseil de développement, le Pays inscrira ce nouveau projet dans le développement d’un territoire rural en devenir.

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Depuis 2017 un travail collaboratif entre les principaux acteurs du territoire a été mené autour des sujets de l’agriculture et de l’alimentation. Un projet de PAT a d’ailleurs été en réflexion entre 2018 et 2019.
Il apparaît donc essentiel aujourd’hui, pour conférer à ce plan une dimension opérationnelle, de mettre en place une véritable gouvernance et des moyens humains associés :

• La mise en place d’un nouveau conseil communautaire en juillet 2020 a été l’occasion d’affirmer l’ambition politique de la collectivité en confiant la 1ère vice-présidence aux questions agricoles mais également une vice-présidence à la mise en œuvre d’un Plan alimentaire territorial ;
• Il est envisagé de recruter un chargé de mission dédié à l’animation et la mise en œuvre du plan.
  Par ailleurs le partenariat avec le Pays du Mans sera renforcé notamment sur les questions d’approvisionnement local de qualité et de réduction du gaspillage alimentaire de la restauration hors domicile via la charte Qualité et Proximité.

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Dans le cadre de son Plan Climat Air Énergie Territorial (PCAET), le Pays Vallée de la Sarthe ambitionne entre autres « d’engager une démarche concertée avec l’ensemble des acteurs de l’agriculture et de l’alimentation du territoire. »
À travers ce PAAT, le Pays Vallée de la Sarthe, qui regroupe trois communautés de communes et compte 79 000 habitants, souhaite engager une transition vers plus de résilience alimentaire et réduire sa dépendance aux énergies fossiles.
Fort d’une agriculture puissante et intégrée mais aussi d’initiatives en circuits courts qui se multiplient, le Pays souhaite à la fois développer des productions et des filières territoriales manquantes, renforcer les circuits de distribution existants et porter des actions innovantes, notamment en matière d’installation, de pratiques agricoles ou d’approvisionnement de la restauration collective.
Avec l’appui de ses partenaires techniques, le Pays va donc engager un premier travail de diagnostic partagé, puis de co-construction d’un programme d’actions ambitieux. L’objectif étant d’améliorer la résilience alimentaire et de réduire la dépendance aux énergies fossiles du territoire en agissant sur :

1. L’installation et la transmission des exploitations,
2. L’accompagnement aux changements des pratiques agricoles,
3. La consolidation et la création de filières territoriales nourricières et durables,
4. L’approvisionnement de la restauration collective,
5. L’animation territoriale du PAAT.

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Dans la continuité de différentes approches transversales (projet de territoire, PLUi, PCAET), la communauté de communes du Pays de Chantonnay, territoire bocager, souhaite lancer un Projet alimentaire territorial.
La communauté de communes du Pays de Chantonnay entend principalement rassembler et associer les acteurs du territoire, dont le CPIE Sèvre et Bocage, la chambre d’agriculture et le GAB85, et les collectivités, afin de créer une dynamique “de la fourche à la fourchette”.
Territoire rural, il devient important de recréer de la valeur ajoutée au métier d’agriculteur et à la production agricole leur permettant de vivre mieux, avec un meilleur revenu, tout en préservant l’environnement. L’éducation et la transmission des bons gestes dans les modes d’alimentation pour toutes les générations, dont la restauration collective (scolaires, personnes âgées) fin de répondre aux objectifs de la loi Égalim (50% de produits durables et de qualité, dont 20% au moins de produits biologiques), la lutte contre la précarité alimentaire et le gaspillage alimentaire sont les axes sociaux de ce PAT.
Enfin, il est entendu que le PAT a pour finalité de réinstaurer du lien entre les acteurs économiques et la population, avec et autour de l’alimentation, au travers de lieux de partage, de convivialité et dans le cadre de circuits courts.
Dès 2021, des actions seront réalisées sur cette thématique avec un guide des producteurs de vente directe et l’organisation d’évènements.

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En s’engageant dans un projet alimentaire territorial, La Roche-sur-Yon Agglomération souhaite fédérer l’ensemble des acteurs liés à l’alimentation collective et individuelle. L’objectif est d’avoir une vision globale du système alimentaire en impliquant de manière forte les citoyens.
Suite à la concertation conduite dans le cadre du PCAET, différents acteurs ont apporté leur soutien à cette nouvelle démarche ce qui permettra :

• le déploiement d’actions de sensibilisation (ferme pédagogique partenaire),
• la poursuite du développement de circuits courts (SCIC partenaire),
• la mise en valeur des produits,
• le soutien des épiceries solidaires,
• le développement des jardins comestibles par une collaboration avec les maisons de quartiers
• ainsi que des actions auprès des étudiants.
  La préservation du foncier agricole et le développement des haies bocagères sera également au cœur de ce projet. L’agglomération pourra s’appuyer sur des partenariats existants pour compléter sa connaissance du territoire et de ses acteurs et les fédérer.
  Elle poursuivra son accompagnement déjà important de la restauration collective en s’appuyant notamment sur "Les Ateliers Yonnais", légumerie qui travaille aujourd’hui avec plus de 120 restaurants collectifs.