Ensemble des IAA

L’emploi dans les industries agroalimentaires de la région des Pays de la Loire

Découvrez les études, régionale et départementale, mises à jour sur l’emploi dans les industries agroalimentaires


Mémento des industries agroalimentaires en Pays de la Loire - édition 2024

Photo d'une ligne de production d'une fromagerie à Saint Léger sur Sarthe

Et accéder ici aux versions antérieures

Indicateurs économiques des entreprises agroalimentaires

IAA 2021 - Stabilité des indicateurs économiques des entreprises agroalimentaires ligériennes
En 2021, les entreprises agroalimentaires ligériennes ont réalisé 2,4 milliards d’euros de valeur ajoutée et plus de 14 milliards d’euros de chiffre d’affaires, données relativement stables depuis dix ans. Les industries de la viande, des produits laitiers et de la boulangerie-pâtisserie industrielle concentrent plus de 70 % de l’emploi, de la valeur ajoutée et du chiffre d’affaires régional. Comparés aux années précédentes, les principaux indicateurs économiques restent à faible niveau dans l’industrie laitière en 2021, alors qu’ils sont favorablement orientés dans la boulangerie-pâtisserie industrielle, les autres produits alimentaires et les boissons.

Bilans des années antérieures

Accéder aux études précédentes et documents associés en cliquant sur leur titre :


Partager la page

S'abonner